Petit pain surprise

Hop pop pop!!!! tous petits mes CRO BON!!!!

Une recette toute bête, oui mes voila! encore transformé part moi 

pour 4 pers:

*300 gr de farine

*1 sachet de levure de boulanger

*1 verre d'eau tiéde

*1 c. a café de sel

*1 c. a café de de sucre

*50 gr de fromange râpe 

*du saumon fumé en tranches fines

* du beurre 

Dans un bol mélanger le levure ,l'eau tiède le sucre et une c a soupe de farine.laisser reposer 5 mins. dans un saladier,mélanger le reste de faine et le sel.

Verser le levure dans le saladier ,pétrir la pâte la rendre bien souple puis laisser reposer 45 mins sous un torchon.

préchauffer le four a(220°C) façonner un long boudin assez fin et découper des petits tronçons de la mème tailles enfourné pour 15 mins .

laissez refroidir et les couper en deux sur la longueur  beurrer les petits pains et ajouter une petite lamelle de saumon fumé.

on peut décorer avec des petites graines au choix" ici du pavos" .